Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
La carne de cerdo es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico y aporta vitaminas del complejo B, especialmente la vitamina B3 o niacina, clave en la producción de energía y el metabolismo de los nutrientes. Dependiendo del corte, puede ser una opción relativamente baja en colesterol y grasa.
FUENTE: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20.
Lomo
21.43 g
Costilla
15.47 g
Brazo de cerdo sin cuero y sin grasa
20.26 g
Pierna de cerdo sin cuero y sin grasa
20.48 g
*gramos de proteína por cada 100 g
La proteína de origen animal es la única que aporta todos los aminoácidos esenciales, es decir, aquellos que el cuerpo no puede producir por sí mismo y debe obtener a través de la alimentación. Estos nutrientes son fundamentales para el funcionamiento del organismo.
Metionina
Ayuda a mantener la salud de la piel, uñas y cabello.
Fenilalanina
Mejora el estado de ánimo y disminuye el dolor.
Leucina
Interviene en el crecimiento y facilita la cicatrización de huesos, piel y tejido muscular.
Lisina
Aporta en la absorción de calcio y a la formación de cartílagos colágeno y tejidos.
Aporte de proteína en 100 g de alimento
FUENTE: COLAPA
FUENTE: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20.
Vitamina B1
Requerimiento diario:
0.98 mg
% Aporte Diario:
71 %
Vitamina B2
Requerimiento diario:
0.26 mg
% Aporte Diario:
17 %
Vitamina B6
Requerimiento diario:
0.52 mg
% Aporte Diario:
26 %
Vitamina B12
Requerimiento diario:
0.63 mg
% Aporte Diario:
63 %
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:81
Porciones:4Preparación:40Calorías:523
Porciones:8Preparación:120Calorías:530Sabes cuál es la proteína ideal para tu estilo de vida. Selecciónala y descubre más sobre ellas.
