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Estamos cocinando la mejor experiencia para ti

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La carne de cerdo constituye una buena fuente de proteína, vitamina B y es baja en colesterol. Además, todos los cortes son una excelente fuente de vitamina B3, también conocida como niacina, nutriente que nos aporta energía y regula el metabolismo. Un corte contiene el 40% de la dosis diaria recomendada.

FUENTE: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20.
Lomo
21.43 g
Costilla
15.47 g
Brazo de cerdo sin cuero y sin grasa
20.26 g
Pierna de cerdo sin cuero y sin grasa
20.48 g
*gramos de proteína por cada 100 g
La proteína animal te ofrece los 8 aminoácidos esenciales que ayudan al correcto funcionamiento de todo el cuerpo:
Metionina
Ayuda a mantener la salud de la piel, uñas y cabello.
Fenilalanina
Mejora el estado de ánimo y disminuye el dolor.
Leucina
Interviene en el crecimiento y facilita la cicatrización de huesos, piel y tejido muscular.
Lisina
Aporta en la absorción de calcio y a la formación de cartílagos colágeno y tejidos.
Aporte de proteína en 100 g de alimento

FUENTE: COLAPA

FUENTE: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20.
Vitamina B1
Requerimiento diario:
0.98 mg
% Aporte Diario:
71 %
Vitamina B2
Requerimiento diario:
0.26 mg
% Aporte Diario:
17 %
Vitamina B6
Requerimiento diario:
0.52 mg
% Aporte Diario:
26 %
Vitamina B12
Requerimiento diario:
0.63 mg
% Aporte Diario:
63 %
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