Taco de huevos con chorizo

Elabore un refrito con la cebolla,el ajo y el tomate, agregue el fréjol y el puré de tomate, cocine hasta que espese, rectifique sabores con sal y pimienta, reserve.

En un tazón bata los huevos con sal y pimienta, incorpore el chorizo, cocine en una sartén revolviendo constantemente.

Coloque en las tortillas una base de fréjol, el huevo y sirva.

Puede decorar con cilantro picado.