Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Chorizo parrillero Fritz
(cortado en rodajas)
1 Cda. Mostaza Gustadina
6 Unidad(S) Papa
(medianas, peladas y cortadas en cubos)
3 Taza Col verde
(picada)
1 Unidad(S) Cebolla blanca
(finamente picada)
2 Cda. Mantequilla
1/2 Taza Leche
(caliente)
1/4 Taza Queso parmesano
2 Cda. Perejil liso
(picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
Cocine las papas en agua con sal hasta que estén suaves.
Escurra y aplaste hasta obtener un puré.
En una sartén, derrita la mantequilla y sofría la cebolla hasta que esté suave.
Agregue la col y cocine durante unos minutos hasta que reduzca su volumen.
Mezcle el puré de papa con la leche caliente, el queso parmesano, la mostaza, la cebolla y los vegetales salteados.
Ajuste sal y pimienta al gusto hasta obtener una textura cremosa.
Caliente el chorizo en una sarten caliente hasta que esté dorado.
Sirva el stamppot como base, coloque encima el chorizo parrillero y termine con perejil fresco picado.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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