
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
6 Cda. Salsa shawarma Gustadina
1 Bandeja Pechuga Mr. Pollo
2 Cda. Sazón Gustadina
2 Unidad(S) Cebolla perla
(cortadas en plumas)
2 Cda. Azúcar morena
2 Cda. Cilantro
(picado)
1 Unidad(S) Tortilla de harina
1/2 Unidad(S) Pepinillo
(rebanado en media luna)
1/4 Cdita. Curry
(polvo)
1/4 Cdita. Curcuma
(polvo)
1 Al gusto Sal y pimienta
1 Al gusto Pimienta dulce
1 Al gusto Canela en polvo
2 Taza Lechuga criolla
(picada)
2 Unidad(S) Tomate riñón
(sin semillas cortados en tiras)
En un recipiente combine curry, canela, pimienta dulce, cúrcuma, sazón, sal y pimienta.
Con esta mezcla adobe la pechuga de pollo y deje marinar en refrigeración por 30 minutos.
En una sartén caliente con aceite, dore los filetes por ambos lados hasta que queden completamente cocidos, corte en tiras y reserve.
Agregue aceite en una sartén y sofría la cebolla perla.
Una vez dorada agregue azúcar morena y caramelice a fuego bajo.
Caliente las tortillas de trigo en una sartén hasta que se doren.
Para armar el shawarma coloque lechuga, pepinillo, tomate, cebollas,.
pollo y salsa de shawarma.
Espolvoree cilantro y cierre el shawarma realizando un rollo.



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