Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Preparado con jugosos muslos de gallina y una vibrante mezcla de vegetales, este plato estará listo en 30 minutos y es ideal para compartir en un almuerzo familiar.
En una sartén sofría, en aceite caliente, las presas salpimentadas y reserve.
En la misma sartén, en aceite con achiote, sofría cebolla, tomate, ají y pimiento.
Agregue la cerveza y deje que reduzca.
Añada la naranjilla previamente licuada, cernida y regrese las presas.
Agregue caldo base de pollo, laurel y cilantro.
Una vez que las presas estén cocidas y la salsa haya reducido, rectifique sal, pimienta y panela.
Sirva acompañado de arroz amarillo y maduro frito.
Porciones:12
Preparación:180
Calorías:1447
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