Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Pollo grande Ave Campo
(despresado)
1 Taza Caldo base de pollo Gustadina
2 Cda. Aceite con achiote
1 Cdita. Orégano seco
2 Cda. Cilantro
(picado)
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada en cubitos)
1 Taza Cerveza
1 Cdita. Comino
1/2 Unidad(S) Pimiento rojo
(picado en cubitos)
1/2 Unidad(S) Pimiento verde
(picado en cubitos)
2 Unidad(S) Tomate riñón
(pelado, sin semillas y picado)
2 Cda. Ajo
(en pasta)
1 Al gusto Sal y pimienta
En una bandeja coloque las presas, condimente con, sal, pimienta y comino.
En una olla con aceite caliente, dore las presas de pollo por ambos lados, retire de la olla y ponga en una bandeja.
En la misma olla añada aceite de achiote, pasta de ajo, cebolla y pimientos, cocine hasta que se suavicen.
Añada el tomate, mezcle bien con el resto de los vegetales, agregue la cerveza, el caldo de pollo y licue.
Regrese las presas a la olla con la mezcla que se licuo y cocine por aproximadamente 30 minutos.
Espolvoree orégano, cilantro y rectifique sabores con sal y pimienta.
Sirva acompañado de arroz amarillo, maduro y ensalada fresca.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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