
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/4 Taza Vinagre balsámico Rubino
1 Cdita. Mostaza tipo dijon Rubino
3 Cda. Mayonesa con aceite de oliva Rubino
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1/2 Unidad(S) Lomo fino Mr. Res
8 Rebanada Pan
(masa madre)
2 Taza Rucula
2 Taza Tomate cherry
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en tiras)
1 1/2 Cda. Azúcar morena
8 Rodaja Pan de masa madre
1 Cdita. Zumo de limón
3 Cdita. Mantequilla
1 Rama/S Romero
1 Diente Ajo
(asado)
1 Al gusto Sal y pimienta
Sofría la cebolla en una cucharadita de mantequilla con azúcar morena y cocine hasta que esté dorada.
Agregue tomate cherry y vinagre balsámico, cocine hasta que se reduzca el vinagre.
En una sartén derrita una cucharadita de mantequilla, agregue aceite de oliva, romero y selle el lomo.
Cocínelo al término deseado, luego córtelo en finas láminas.
Aparte, procese el ajo junto con mayonesa, limón, mostaza, sal y pimienta.
En una sartén dore el pan con mantequilla.
Arme el sándwich poniendo la mayonesa, rúcula, mezcla de cebollas con tomate y lomo.



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