Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Taza Mayonesa Gustadina
1/2 Frasco Pimientos asados Rubino
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1 Paquete Lomo fino Mr. Res
1/2 Taza Perejil liso
(picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
1/2 Taza Mantequilla
1 Cda. Zumo de limón
1 Unidad(S) Cebolla perla
(cortada en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(cortado en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento rojo
(cortado en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento amarillo
(cortado en tiras)
1 Cda. Orégano seco
1 Cda. Albahaca
(picada)
1 Cda. Tomillo
(picado)
2 Diente Ajo
(finamente picados)
4 Rebanada Queso provolone
8 Rebanada Pan
(blanco)
En una sartén, a fuego bajo, coloque la mantequilla, ajo y todas las hierbas.
Después de 10 minutos retire del fuego y deje enfriar.
En una licuadora coloque la mayonesa, pimientos asados, un diente de ajo, limón, sal, pimenta y licúe.
En una sartén caliente con aceite dore el lomo fino de res por todos sus lados.
Incorpore la mantequilla de hierbas y bañe el lomo mientras se continúa dorando.
Hornee hasta que su temperatura interna llegue a los 60°C/140°F, retire del horno y deje reposar.
En la misma sartén donde doró la carne, vierta aceite y saltee a fuego alto los pimientos, cebolla, sazone con sal, pimienta y reserve.
Para armar el sándwich, coloque la.
mayonesa de pimientos en la base, carne cortada en rebanadas, vegetales salteados y queso provolone.
Cierre el sándwich y sirva acompañado de chips y ensalada fresca.
Porciones:8
Preparación:120
Calorías:534
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