Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Hueso carnudo Mr. Chancho
6 Botella Caldo de res Gustadina
1 1/2 Cda. Aceite con achiote
3/4 Taza Cebolla blanca
(picada)
1 Cda. Perejil
1 Cdita. Comino
1 Cda. Orégano seco
1/2 Taza Pimiento verde
(picado en cubos)
1/2 Taza Zanahoria
(picada en cubos)
4 Diente Ajo
(finamente picados)
1 Unidad(S) Yuca
(cortada en medias lunas)
1 Unidad(S) Choclo
(cortado en medias lunas)
1 Al gusto Sal y pimienta
4 Cda. Harina de arveja(f.s.)
En una olla caliente con aceite de achiote, dore el cerdo.
Añada cebolla blanca, perejil, comino, orégano, pimiento, zanahoria y ajo.
Incorpore cuatro botellas y media de caldo base de res, choclo y yuca.
Cocine hasta que la yuca y el choclo estén listos.
Agregue la harina de arveja previamente disuelta en el caldo de res restante y deje que rompa hervor.
Cocine por cinco minutos más y salpimiente.
Sirva caliente acompañada de limón y ají.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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