Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Cda. Vinagre balsámico Rubino
2 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
2 Caja Arroz blanco de palmito Natural Heaven
2 Unidad(S) Remolacha
4 Cdita. Almendra
(picadas)
4 Cda. Crema vegana
1/4 Taza Queso vegetal
1/2 Taza Vino blanco
2 Diente Ajo
(picados)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(picada finamente)
1 Al gusto Sal y pimienta
Precaliente el horno a 210°C/ 410°F.
Con una cucharada de aceite de oliva bañe las remolacahas y colóquelas en una lata. Áselas por aproximadamente una hora y media, hasta que estén completamente cocidas.
Retírelas del horno, deje que se enfríen ligeramente y luego pélelas bajo agua fría.
Procese las remolachas hasta obtener una mezcla sin grumos.
En una sartén sofría el ajo y la cebolla junto con el restante del aceite.
Agregue el vino y deje que se evapore el alcohol.
Añada el risotto, el puré de remolacha, vinagre, sal y pimienta y combine hasta que la preparación esté uniforme.
Sirva el risotto caliente y decórelo con la crema vegana, el queso vegano y las almendras picadas.
Porciones:4
Preparación:25
Calorías:266
Porciones:4Preparación:120Calorías:516
Porciones:16Preparación:240Calorías:413
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