Chuletas de cerdo en salsa verde estilo mexicano

Salpimiente las chuletas de cerdo y dórelas en una sartén amplia con el aceite hasta que estén cocidas, reserve.

Ase los tomates verdes, cebolla, ajo, pimiento, ají y licúelos junto con el cilantro y agua hasta obtener una salsa homogénea.

Regrese al fuego y condimente con el comino y el orégano, deje cocinar por 5 minutos hasta que la salsa tome cuerpo, salpimiente.

Emplate colocando la salsa en la base, sobre la misma las chuletas y acompañe con limones.

Sirva caliente.