Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
3 Cda. Salsa tipo china Gustadina
1/2 Cda. Aceite de canola Gustadina
3 Botella Caldo base de pollo Gustadina
5 Unidad(S) Huevos Indaves
(cocidos y pelados)
1 Unidad(S) Tiras de panceta Mr. Chancho
1/4 Taza Agua
2 Cda. Aceite de ajonjolí
1 Cda. Ajo
(finamente picado)
1 Taza Fideos de arroz
3/4 Taza Brotes de soya
6 Cda. Cebollín
(picado)
1/2 Unidad(S) Zanahoria
(cortada en rodajas)
2 Cda. Mirin
1 1/2 Taza Hongos shiitake
1 Taza Cebolla de verdeo
En un recipiente, combine el mirin, agua y dos cucharadas de salsa tipo china.
Coloque los huevos cocidos dentro de la mezcla y marine.
En una olla, con la mitad de aceite de ajonjolí y aceite de canola, dore la panceta.
Una vez sellada, reserve.
En la misma olla agregue el restante de aceite de ajonjolí y dore ajo, hongos shiitake y cebolleta.
Regrese la panceta y vierta caldo base de pollo y salsa tipo china.
Deje que se cocine por aproximadamente una hora.
Retire el cerdo del caldo, séllelo nuevamente y córtelo en rebanadas finas.
En el mismo caldo cocine los fideos y agregue los brotes de soya.
Sirva el ramen junto con el cerdo, los huevos marinados, zanahorias y cebollín.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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