Pollo al horno con salsa de naranja y ensalada Mr. Pollo

Precaliente el horno a 180°C o 356°F.

Hornee el pollo según las instrucciones del empaque.

En un recipiente mezcle el jugo de naranja, panela y sirope de maple, reserve.

En una sartén caliente agregue el aceite y sofría el ajo, la cebolla y el romero.

Añada la mantequilla y una vez que se derrita incorpore la harina.

Mezcle bien y de manera progresiva, batiendo constantemente, agregue el jugo de naranja.

Deje que rompa hervor y tome la consistencia deseada.

Salpimiente la salsa, retire las ramas de romero y sírvala con el pollo al horno y ensalada.