Piernas de pollo bbq con aroma de limón

Precaliente el horno a 180°C ó 356°F.

En un recipiente coloque la mantequilla, ralladura de limón, jugo de limón, tomillo, sal y pimienta, mezcle.

Introduzca la mantequilla entre la piel y la carne de cada una de las piernitas.

En una bandeja vierta el aceite de oliva en la base y hornee las piernitas por 35 minutos aproximadamente.

A la mitad de la cocción bañe las piernitas con la mitad de la salsa BBQ.

Cinco minutos antes de sacar del horno bañe con el restante de la salsa BBQ.

Sirva las alitas calientes.