Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
4 Unidad(S) Pechuga de pollo Mr. Pollo
1 Taza Longaniza parrillera Fritz
(cortada en cubos)
1 Unidad(S) Huevos Indaves
1 Taza Caldo de pollo
1 Cda. Maicena
(disuelta en agua fría)
1/4 Taza Apanadura
1/2 Taza Tomate cherry
1/4 Cdita. Orégano seco
2 Unidad(S) Pimiento rojo
(cortado en tiras)
1/2 Taza Champiñones naturales
(picados)
1 Unidad(S) Zuccini
(verde cortado en rebanadas)
1 Unidad(S) Zuccini amarillo
(cortado en rebanadas)
1 Cda. Perejil liso
(picado)
1/2 Taza Harina de trigo
1/4 Unidad(S) Queso manaba
(criollo)
1 Unidad(S) Tomate riñón
(cortado en cuartos)
1 Al gusto Sal y pimienta
Saltee brevemente en una sartén caliente la longaniza.
En un tazón mezcle el queso, perejil y longaniza.
Con cuidado abra un bolsillo desde la parte superior de la pechuga y coloque el relleno de la longaniza.
Pase la pechuga por harina, huevo y apanadura.
Sumerja la pechuga en aceite caliente hasta que se dore y termine en el horno por aproximadamente 20 minutos a 180°C o 356°F.
Para la salsa, saltee el tomate riñón, un pimiento rojo, un poco de la mezcla de longaniza; licue con caldo de pollo.
Cierna y regrese a la olla, espese con un poco de maicena y salpimiente.
Añada orégano.
Aparte saltee los vegetales con los champiñones, salpimiente y sirva.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:25Calorías:266
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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