Pavo enrollado con salsa a la pimienta

Cocine el enrollado según las instrucciones del empaque.

Para realizar la salsa, agregue mantequilla en una sartén, ajo, la cebolla y la pimienta recién molida.

Agregue el vino tinto, deje que hierva y agregue el caldo base de res, la pasta de tomate, la crema de leche.

Mezcle hasta conseguir la consistencia deseada, y rectifique con sal y pimienta.

Porcione el enrollado y sirva con la salsa a la pimienta caliente.