Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Nos encantan las carnes asadas, y por eso le traemos esta receta de Parrillada Mr. Chancho. Disfrute de una deliciosa selección de carnes de cerdo y chorizos preparados a la parrilla con especias y adobos únicos. Además, puede acompañarla con sus guarniciones favoritas y salsas para hacerla aún más deliciosa. ¡Ya tenemos receta para el fin de semana! #Parrillada #CarnesAsadas #ComidaAlAireLibre #MrChancho #TQMA
15 Unidad(S) Chuleta parrillera Mr. Chancho
3 Paquete Mix parrillero Fritz
2 Paquete Chorizo parrillero Plumrose
1 1/4 Taza Aceite de girasol oliva Gustadina
3 Frasco Corazones de palmito Rubino
4 Cda. Aliño Gustadina
2 Frasco Ají con chochos Gustadina
4 Diente Ajo
3 Unidad(S) Chile jalapeño
(picado)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(picada)
6 Cda. Orégano seco
1/4 Taza Perejil liso
1 Taza Vinagre de vino
(tinto)
1 Al gusto Sal y pimienta
(en grano)
Caliente la parrilla y coloque en ella las chuletas parrilleras previamente condimentadas con sal, pimienta y aliño.
Cocínelas hasta que su temperatura interna llegue a los 65°C o 149°F.
Coloque los embutidos en la parrilla y cocínelos hasta que estén calientes y dorados.
Grille los palmitos y reserve.
Para realizar el chimichurri pique finamente el ajo y perejil.
En un recipiente coloque esta mezcla y añada el jalapeño, cebolla, orégano, sal y pimienta.
Mezcle bien y agregue el aceite, combine y añada el vinagre.
Acompañe la carne y embutidos con el chimichurri, ají con chochos, palmitos grillados, papitas cocidas y vegetales a la parrilla.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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