Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
3 Caja Fréjol negro tetra recart Gustadina
2 Taza Caldo de res Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1/2 Paquete Pulpa blanca de res
1 Cda. Aceite con achiote
1 Pizca Comino
1 Cda. Perejil
(picado)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(cortado en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento rojo
(cortado en tiras)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(cortada en tiras)
2 Diente Ajo
(finamente picados)
1 Cdita. Orégano seco
1 Al gusto Sal y pimienta
Sazone la carne con sal y pimienta, llévela al horno en una bandeja tapada con aluminio y hornee a 150°C/ 302°F por 75 minutos.
Retire la carne del horno, desmenuce y reserve.
En una sartén caliente con aceite, sofría la mitad de la cebolla y del ajo junto con los pimientos.
Incorpore la carne desmenuzada, caldo base de res, achiote y condimente con sal, pimienta, comino y orégano.
Cocine hasta que el líquido reduzca por completo y espolvoree perejil.
En una olla sofría el restante de cebolla, ajo e incorpore fréjol negro.
Hierva y condimente con sal, pimienta y orégano.
Sirva la carne desmechada con arroz blanco, maduro frito, fréjol y aguacate.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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