Milanesa de pollo con menestra de frejol

Para los patacónes, corte el plátano verde en rodajas de 2cm de alto y fríalos en abundante aceite hasta que estén firmes, retírelos, aplástelos y vuélvalos a freír hasta que se doren.

Haga un refrito con ajo y cebolla, agregue los frejoles, comino, sal y pimienta y cocine hasta que los granos estén suaves, agregue el cilantro.

Prepare la milanesa de pollo según instrucciones del empaque.

Sirva la milanesa acompañada de los patacónes, arroz y frejol.