Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Matambre Mr. Chancho
1 Cdita. Aceite con achiote Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
2 Taza Caldo base de pollo Gustadina
1 Taza Cebolla perla
(picada)
2 Taza Papa chola
(cortadas en cubos)
3 Cda. Pasta de maní
1/2 Cda. Ajo
(rallado)
1 Cdita. Sal en grano
1/2 Cdita. Comino
1 Cdita. Orégano seco
1 Cdita. Curcuma
1/2 Cdita. Perejil liso
(picado)
1/2 Cdita. Cilantro
(picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
1 Al gusto Pimienta negra en grano
En una paila o cacerola con aceite de achiote sofría la cebolla, ajo, condimente con cúrcuma, comino, orégano.
Vierta el caldo de pollo y la pasta de maní, mezcle para que se incorporen todos los ingredientes, después añada las papas y deje cocer hasta que estén listas, espolvoree cilantro y perejil.
Corrija sabores con sal y pimienta.
En una bandeja coloque el matambre, esparza aceite de oliva con sal en grano y pimienta.
En la parrilla o plancha caliente dore por ambos lados.
Corte en cuadros y sirva encima de la preparación anterior.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:25Calorías:266
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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