Matambre envuelto al pesto y jamón serrano

1 Paquete Matambre Mr. Chancho

1 Taza Aceite de girasol oliva Gustadina

6 Lonja Jamón serrano Fritz

6 Rodaja Salchichón español frtiz

1 Taza Albahaca
(fresca)

1/2 Taza Eneldo

1/2 Taza Cebollín
(picado)

3 Unidad(S) Cebolla de verdeo
(picadas)

1 Cda. Tomillo
(picado)

1 Cdita. Jengibre
(picado)

1 Diente Ajo

1 Cda. Jugo de limón

1/2 Taza Queso parmesano
(rallado)

1 Al gusto Sal y pimienta