Lasagna fría de aguacate y camarón

Cocine los camarones en agua hirviendo con sal por no más de 3 minutos, retire, enfríe y reserve.

En un tazón mezcle todos los ingredientes excepto la pasta, sazone con sal y pimienta.

En un molde de lasaña, ponga una capa de pasta y una capa de mezcla, repita el mismo procedimiento otra vez y termine con una capa de pasta.

Enfríe por 30 minutos y sirva adornando con perejil.