HOT DOG ESTILO COREANO CON MAYONESA PICANTE

Prepare primero la ensalada mezclando la col, la zanahoria, el vinagre, el azúcar y la sal, reserve.

Aparte para la salsa procese la mayonesa con el diente de ajo, la salsa gochujang con la salsa picante y el jugo de limón hasta obtener una salsa homogénea, rectifique sabores con sal y pimienta.

Combínela con ajonjolí negro tostado y cebollín.

Caliente una sartén el aceite y dore las salchichas.

Caliente los panes y arme los hotdogs ubicando la salchicha en cada uno, la ensalada y la mayonesa picante.

Espolvoree cebollín y ajonjolí antes de servir.