Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
El cerdo tierno y jugoso se combina con una salsa de higos que realza su riqueza y aporta un toque especial. Ideal para una comida especial o una celebración en familia, este plato no solo es fácil de preparar, sino que también deleita a los comensales.
0.5 Frasco Mermelada de higos con trozos RUBINO
1 Bandeja Filete de lomo MR. CHANCHO
1 Paquete Tocineta ahumada FRITZ
1 Lata (s) Maíz dulce GUSTADINA
1 Cda. Mostaza GUSTADINA
1 Diente Ajo
0.5 Unidad(S) Cebolla perla
1 Cda. Mantequilla
1 Pizca Nuez moscada
4 Taza Arroz
2 Taza Vino tinto
0.5 Taza Crema de leche
1 Pizca Ajo en polvo
1 Pizca Cebolla en polvo
1 Al Gusto Sal y pimienta
Sazone los filetes de cerdo con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y mostaza.
En una sartén selle los filetes por ambos lados hasta que estén dorados y reserve.
En la misma sartén sofría, en mantequilla, el ajo y cebolla perla, luego vierta vino y, cuando haya reducido, añada la mermelada de higo, nuez moscada y sal.
Para preparar el acompañamiento caliente en una sartén el arroz, tocineta, maíz dulce y crema de leche.
Cocine por un par de minutos integrando todos los ingredientes.
Sirva los filetes de cerdo junto con la salsa, acompañados del arroz.
Porciones:4
Preparación:35
Calorías:542
Recibe recetas, promociones, contenido exclusivo y mucho más,