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Plato Fuerte

Día a Día

Estofado de pescado

Sumérjase en una experiencia culinaria reconfortante con nuestra receta de Estofado de Pescado. Este plato clásico combina la frescura del pescado con una mezcla de sabores y aromas irresistibles en un delicioso guiso. Aprenda fácilmente a preparar este Estofado de Pescado en su propia cocina, una opción que resalta la calidad del pescado y la riqueza de un caldo sabroso, ofreciendo un festín lleno de sabor y calidez en cada cucharada.

Porciones:

Preparación:

40 min.

Calorías por porción:

238

Ingredientes:

1 Cda. Aceite premium Gustadina

1 Cda. Puré de tomate Gustadina

1 Funda Filetes de dorado Mr. Fish

2 Diente Ajo

1 Cdita. Cilantro

1 Unidad(S) Plátano verde

1 Cdita. Orégano seco

1 Al gusto Comino

2 Unidad(S) Tomate riñón

1 Cdita. Perejil liso

1 Unidad(S) Cebolla paiteña

1 Al gusto Sal y pimienta

Preparación:

Haga un refrito en aceite de cebolla, tomate, orégano, ajo, pescado, cuando este transparente la cebolla añada puré de tomate, agua y plátano verde deje que se integren los sabores y añada comino, sal, pimienta.

Cocine a fuego lento hasta que el plátano este suave, e incorpore cilantro y perejil.

Sirva acompañado con arroz blanco.