Ensalada de tilapia y camarones con vinagreta de frutilla

Marine al tilapia con zumo de limón, sal y pimienta, reserve.

Para la vinagreta licue las frutillas, azúcar, vinagre, e incorpore lentamente el aceite hasta que se espese.

Cocine la tilapia en una sartén caliente, dorando los costados hasta que esté tierna por dentro.

Para armar la ensalada coloque en un plato las hojas verdes, mango, frambuesas, palmitos, frutillas, tilapia, y los camarones.

Bañe con la vinagreta de frutilla y sirva.