Ensalada de pasta y pollo al pesto

En la licuadora procese la albahaca junto con las nueces, queso parmesano, aceitunas negras y agregue el aceite poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea, rectifique sal, pimienta y reserve.

Salpimiente el pollo y dórelo en una sartén hasta que esté en su punto.

Mezcle la pasta con el tomate, los pimientos, el pollo y bañe con la salsa de albahaca.