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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Bandeja Filete de pechuga Mr. Pollo
1 Botella Caldo base de pollo Gustadina
1/2 Funda Camaron pelado desvenado Mr. Fish
(cocido y picado finamente)
1/4 Taza Crema de leche
2 Cda. Harina de trigo
1 Cda. Mantequilla
1/2 Cdita. Eneldo
(seco)
1/2 Cdita. Tomillo
(seco)
1 Taza Queso crema
1 Al gusto Sal y pimienta
Abra la pechuga obteniendo filetes muy delgados, extienda sobre papel aluminio y condimente con sal, pimienta y tomillo.
Aparte mezcle queso crema con el camarón cocido picado y el eneldo.
Extienda la mezcla de queso crema sobre las pechugas, enrolle cuidadosamente y coloque sobre una bandeja y hornee por 25 minutos a 180 °C o 356 °F.
En una olla ponga mantequilla y harina, y bata constantemente para que no se asiente en la base, agregue el caldo de pollo caliente, la crema de leche caliente y siga batiendo, ponga sal, pimienta y tomillo.
Saque el pollo del horno y en una sartén dore el enrollado.
Sirva y bañe con la salsa.



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