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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Enrollado de pechuga con pasas y tocino Mr. Pavo
1/2 Taza Caldo base de pollo Gustadina
1 Cdita. Salsa tipo china Gustadina
1 Taza Jugo de naranja
2 Cdita. Ralladura de naranja
1 Cda. Jengibre
(finamente picado)
2 Cda. Azúcar
1 Cdita. Maicena
(disuelta en el caldo base de pollo)
1 Al gusto Sal y pimienta
Cocine el enrollado según las instrucciones del empaque.
Para la salsa, en una olla pequeña, mezcle el jugo de naranja, la ralladura, jengibre, azúcar y la salsa tipo china.
Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine la salsa hasta que espese ligeramente.
Agregue la maicena disuelta en caldo y cocine por 2 minutos más hasta obtener la consistencia deseada.
Corte el enrollado en medallones y sirva acompañado de la salsa, pasta y ensalada fresca.



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