Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Lomo fino Mr. Chancho
1 Paquete Tocineta rebanada Fritz
(corte fino)
2 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1/2 Taza Sirope de maple Gustadina
1 Lata (s) Cóctel de frutas Gustadina
(drenado)
1/2 Cdita. Cebolla en polvo
1/2 Cdita. Ajo en polvo
2 Diente Ajo
(finamente picados)
1/2 Unidad(S) Cebolla perla
(picada en cubos)
1 Al gusto Sal y pimienta
Corte el lomo a la mitad para tener un corte rectangular y poder rellenarlo.
Coloque las láminas de tocino sobre papel film, lomo y rellene de coctel de frutas.
Sazone el lomo y enrolle el cerdo.
Pinte el lomo con miel de maple y hornee por 30 minutos a 170°C/338°F, cubriendo la bandeja con papel aluminio.
Para preparar la salsa, sofría cebolla y ajo.
Agregue el líquido del coctel de frutas, deje reducir y añada miel de maple restante.
Saque el cerdo del horno, selle por todos lados hasta que la tocineta quede crocante y corte en medallones.
Sirva los medallones con salsa, arroz verde y ensalada fresca.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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