
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Enrollado de pechuga a las finas hierbas Mr. Pavo
1 Frasco Pimientos asados Rubino
1/4 Taza Aceite de girasol oliva Gustadina
1 Cda. Tomillo
2 Taza Tomate riñón
(cortados en cuartos)
2 Taza Zuccini
(cortado en rodajas)
2 Taza Zuccini amarillo
(cortado en rodajas)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(picada)
3 Unidad(S) Tomate riñón
(cortados en cuartos)
2 Diente Ajo
(finamente picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
Cocine el enrollado según las instrucciones del empaque.
En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y sofría el ajo junto con la cebolla y el pimiento asado.
Incorpore los tomates y deje cocinar a fuego alto hasta que la piel del tomate se ponga negra.
Licue la preparación anterior, cierna y regrese a la sartén, cocine hasta obtener la textura deseada, rectifique sabores con sal y pimienta.
En una lata de horno con un poco de aceite agregue los zuquinis, y tomates, espolvoree tomillo, sal y pimienta.
Hornee por 12 minutos a 180°C/356°F o hasta que estén dorados.
Sirva el enrollado cortado en medallones acompañado de los vegetales, pure de camote y la salsa tatemada.



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