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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Enrollado de pechuga a las finas hierbas Mr. Pavo
1/2 Taza Caldo base de pollo Gustadina
2 Cda. Jalapeños Rubino
1 Cdita. Ajo
(finamente picado)
1/4 Taza Licor
(tequila)
1 Taza Piña
(picada)
1 Taza Jugo de piña
1 Cda. Azúcar
2 Cda. Cebolla paiteña
(picada)
1 Cda. Cilantro
(picado)
1 Cda. Zumo de limón
1 Al gusto Sal y pimienta
Cocine el enrollado según las instrucciones del empaque.
Para la salsa, en una sartén caliente agregue aceite y dore la piña junto con el jalapeño, cebolla paiteña y ajo.
Agregue el tequila y deje que se evapore el alcohol, incorpore zumo de limón, caldo base de pollo y jugo de piña.
Mezcle la preparación, agregue azúcar y condimente con sal, pimienta y deje que se reduzca hasta obtener la consistencia deseada.
Sirva el enrollado acompañado de la salsa de piña, ensalada fresca y quinoto.



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