Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Funda Costillas Mr. Chancho
(cortadas)
1 Cda. Aceite de canola Gustadina
3 1/2 Botella Caldo de res Gustadina
2 Unidad(S) Plátano verde
(pelados y cortados en pedazos)
1 Taza Cebolla blanca
(finamente picada)
1/2 Unidad(S) Zanahoria
(picada en cubos)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(picado)
2 Diente Ajo
(picados)
1 Unidad(S) Yuca
(cortada en media luna)
1 Unidad(S) Choclo
(cortado en rodajas)
1/2 Taza Crema de leche
1 Al gusto Sal y pimienta
En una olla con agua caliente cocine los verdes.
Licúe con parte del líquido de.
cocción y reserve.
En una olla con aceite dore las costillas.
Una vez selladas, añada cebolla,.
zanahoria, pimiento y ajo.
Cuando los vegetales estén suaves, agregue yuca, choclo, verde cocido y caldo base de res.
Deje que rompa hervor y cocine hasta que el choclo y la yuca estén cocidos.
La sopa tendrá una consistencia espesa.
Apague el fuego, adicione la crema de leche, salpimiente y sirva enseguida.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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