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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Costillas spare ribs Mr. Chancho
1/2 Taza Caldo base de pollo Gustadina
1 Cdita. Mostaza dijon Rubino
1 Cdita. Mostaza Gustadina
2 Cda. Aceite de canola Gustadina
1/4 Taza Leche
1/2 Taza Miel de abeja
2 Cdita. Ajo
(mplido)
1/2 Taza Crema de leche
1 Cda. Maicena
(disuelta en una cucharada de agua)
2 Cda. Perejil liso
(picado)
1 Cdita. Ajo en polvo
1 Cda. Cebolla en polvo
1 Cdita. Orégano seco
(molido)
1 Cdita. Páprika
1 Al gusto Sal y pimienta
Sazone las costillas haciendo un adobo con el aceite de canola, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, y paprika.
Coloque las costillas en una bandeja honda y cubra con papel aluminio.
Hornee por 2 horas y media a 140°C o 284°F.
Saque del horno, retire el papel aluminio y cocine por 30 min más.
Para realizar la salsa coloque el ajo en una olla y sofría.
Agregue la miel y el caldo de pollo.
Una vez que la preparación hierva, añada las mostazas y mezcle.
Cuando comience a burbujear añada la leche, crema de leche y salpimiente.
Rectifique la consistencia de la salsa añadiendo la maicena y sirva las costillas bañadas con la salsa y perejil picado.



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