Costillas adobadas con papas fritas y salsa brava

Cocine las costillas según las instrucciones del empaque.

En una sartén prepare un refrito.

con aceite, ajo y cebolla.

Coloque el ají chipotle y la pimienta de cayena.

Agregue el puré de tomate y vinagre.

Cuando todo esté integrado añada el fondo de pollo.

Corrija el sabor con azúcar y salpimiente al gusto.

Sirva las costillas con las papas fritas y la salsa como acompañamiento.