Chuletas de pavo en salsa de maracuyá y miel

Salpimiente las chuletas de pavo y dórelas en una sartén caliente, retírelas y reserve.

A la misma sartén incorpore el ron y deje evaporar el alcohol, añada el jugo de maracuyá, la miel de abeja, el azúcar morena y deje reducir hasta que espese a fuego medio.

Rectifique sal, pimienta e incorpore las chuletas a esta preparación para que se calienten y se mojen con la salsa.