Chuleta con papas campiranas

Pre- cocine en una olla con agua las papas, retire y ponga en un tazón con agua fría para cortar la cocción, escurra las papas.

En una sartén bien caliente vierta aceite y dore las papas con paprika.

Para la salsa, en una olla coloque la mostaza, vinagre, mantequilla, azúcar y jugo de maracuyá; salpimiente y cocine hasta que tenga una agradable consistencia.

En una parrilla, caliente las chuletas y sirva acompañadas de las papas y salsa.