Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
6 Unidad(S) Chuletas sin hueso Mr. Chancho
2 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Taza Caldo base de pollo Gustadina
1 Cda. Mantequilla
1 Cda. Harina de trigo
1/2 Taza Vino blanco
1 Cdita. Cilantro
(finamente picado)
1/2 Cdita. Perejil liso
(finamente picado)
1/2 Cdita. Orégano seco
1/2 Cdita. Albahaca
(finamente picada)
2 Diente Ajo
(finamente picados)
1/4 Taza Crema de leche
1 Al gusto Sal y pimienta
Caliente la mitad de aceite en una sartén y dore las chuletas, previamente salpimentadas, hasta que estén completamente cocidas, reserve.
En la misma sartén, agregue la mantequilla y una vez derretida, agregue harina, mezcle hasta que la mezcla esté uniforme y ligeramente dorada.
Agregue el caldo formando una salsa y deje que tome la textura deseada, reserve.
Aparte, caliente el restante de aceite, dore los ajos y agregue las especias y hierbas.
Inmediatamente, agregue el vino blanco y deje que se evapore el alcohol, agregue la salsa previamente realizada y la crema de leche, combine, corrija sabores con sal y pimienta.
Sirva las chuletas con la salsa de finas hierbas.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:25Calorías:266
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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