
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Chorizo paisa Plumrose
1/4 Taza Vinagre blanco Gustadina
4 Unidad(S) Huevos Indaves
(fritos)
2 Cda. Aceite con achiote Gustadina
1/2 Taza Queso fresco
(picado en cubos)
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en pluma)
1 Taza Lechuga criolla
(cortada en tiras)
2 Cda. Cebolla blanca
1 Cda. Cilantro
(picado)
3 Taza Papa
1 Al gusto Sal y pimienta
Para el encurtido mezcle cebolla, tomate, lechuga criolla, sal, pimienta y espolvoree cilantro.
Mezcle el puré de la papa con sal, pimienta, aceite de achiote y cebolla larga, forme tortillas y rellene de queso.
En una sartén caliente dore los chorizos y reserve; en la misma sartén dore los llapingachos.
Sirva acompañado de huevo frito encurtido y huevo frito.



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