Chancho libanes en salsa de Taxo

Preparando algo delicioso...

Estamos cocinando la mejor experiencia para ti

Descubre una experiencia culinaria única con nuestra receta de Chancho Libanés en Salsa de Taxo. Este plato le llevará en un viaje sensorial a través de los sabores exquisitos del Líbano y la frescura tropical del Taxo. Con cerdo tierno y jugoso, esta deliciosa combinación de sabores exóticos le transportará a un rincón de la cocina internacional. ¡Prepárese para una #aventuraculinaria que fusiona tradición y exotismo en un solo plato! #TQMA #CocinaInternacional #SalsadeTaxo #SaboresExóticos #RecetasGourmet #ComidaDeliciosa

Porciones:

Preparación:

60 min.

Calorías por porción:

760

Ingredientes:

4 Unidad(S) Chuleta parrillera Mr. Chancho

1/2 Cdita. Mostaza dijon Rubino

2 Cda. Aliño Gustadina

1 Al gusto Jengibre en polvo

2 Diente Ajo
(picado)

1/2 Taza Pimiento rojo
(picado)

1/2 Taza Pimiento verde
(picado)

3/4 Taza Cebolla paiteña
(picada)

1 Taza Taxo
(solo la pulpa)

1/4 Taza Yogurt griego

1 Al gusto Anís estrellado
(molido)

1/4 Cdita. Orégano seco

1 Al gusto Pimienta dulce
(molida)

1 Al gusto Páprika

2 Cda. Azúcar

1 Al gusto Sal y pimienta

Preparación:

En un recipiente mezcle mostaza dijon con aliño Gustadina, anís estrellado, pimienta dulce, jengibre, páprika, sal y pimienta al gusto.

Adobe las chuletas con esta preparación y refrigere durante 30 minutos.

En una sartén selle las chuletas de cerdo y luego hornéelas a 150°C hasta que estén totalmente cocidas.

En una sartén sofría cebolla paiteña, pimientos verde y rojo, ajo; luego incorpore la pulpa de taxo, yogurt griego, azúcar, orégano y ½ taza de agua, salpimiente y permita ebullir hasta que adquiera la consistencia deseada.

Sirva las chuletas de cerdo con salsa de taxo.

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