Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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¡No se pierdas esta deliciosa y típica receta de la costa ecuatoriana! Podrá prepararla fácilmente en casa con ingredientes frescos como camarones, cebolla, tomate y limón, ¡mmm! cada bocado le transportará directo a las playas del Pacífico.
1 Funda Filete de tilapia Mr. Fish
(cortado en cubos)
6 Cdita. Salsa de tomate Gustadina
6 Cdita. Mostaza Gustadina
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(en corte pluma)
2 Unidad(S) Aguacate
3 Cda. Pasta de maní
3 Taza Jugo de limón
2 Cda. Cilantro
(finamente picado)
1 Unidad(S) Ají fresco
(entero)
1 Taza Tomate cherry
(cortados en la mitad)
En un tazón encurte la cebolla con sal y 1 cucharada de jugo limón.
En otro tazón coloque el pescado, ají entero, el resto del jugo de limón y sal, deje en refrigeración por 20 minutos aproximadamente.
Una vez listo el pescado, retire el ají entero, cierna el líquido y a éste añada la pasta de maní, mostaza y salsa de tomate.
Rectifique sabor con sal y pimienta y sirva decorando con el resto de los ingredientes.
Puede acompañar con chifles.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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