Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Lomo fino Mr. Chancho
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1/4 Taza Salsa agridulce Gustadina
1 Cda. Ajo
(finamente picado)
3 Cda. Cebolla puerro
(finamente picada)
3 Cda. Jengibre
(rallado)
2 Cda. Zumo de limón
1 Cda. Pulpa de tamarindo
1/2 Taza Zumo de naranja
2 Cda. Miel de abeja
1 Al gusto Sal y pimienta
Salpimiente los lomos y séllelos en una sartén caliente con aceite.
Termine de cocinarlos en el horno a 160°C/320°F, hasta que tengan una temperatura interna de 65°C/149°F.
En la misma sartén, dore ajo, cebolla puerro y jengibre.
Añada el zumo de limón, pulpa de tamarindo, zumo de naranja, salsa agridulce y miel.
Reduzca la preparación y espese con maicena previamente disuelta en agua.
Salpimiente la preparación, glasee los lomos cocidos con la salsa y sírvalos enseguida.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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