Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Funda Filetes de dorado mr fish
1 Caja Langostinos grandes
1/2 Funda Camarón mr. fish grande
1/2 Funda Almeja
1/2 Funda Mejillones
1/2 Funda Mixtura de mariscos mr fish
1 Cdita. Comino
1/4 Taza Cilantro
9 Unidad(S) Plátano verde
2 Taza Pasta de maní
3 Taza Leche
3 Unidad(S) Pimiento verde
2 Unidad(S) Pimiento rojo
2 Diente Ajo
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
1 Cda. Aceite con achiote
1 Cda. Mantequilla
1 Al Gusto Sal y pimienta
Precaliente el horno a 180°C/ 356°F.
En una olla caliente con mantequilla selle brevemente los langostinos, camarones, dorado y reserve.
En la misma olla agregue aceite de achiote y sofría las cáscaras de camarón, cebolla, ajo y pimientos.
Licúe la leche con pasta maní y agregue la mezcla a la preparación inicial.
Una vez que rompa el hervor, deje que la preparación se cocine por cinco minutos y luego retire las cáscaras de camarón de la preparación.
Añada los verdes, mezcle constantemente y cocine por aproximadamente 10 minutos, a fuego bajo, hasta que la preparación haya espesado.
Adicione los mejillones, almejas, mixtura de mariscos, camarones, dorado y condimente con sal, pimienta, comino y cilantro.
Coloque la preparación en una cazuela y hornee por seis minutos.
Sirva caliente y acompañe con encurtido de cebolla y tomate.
Porciones:12
Preparación:180
Calorías:1447
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