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Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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El Cariucho de Pollo es una receta tradicional de la cocina ecuatoriana que combina la suavidad del pollo con una mezcla de sabores exquisitos y especias. Es un plato que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, destacando por su sabor único y su presentación llamativa. Se elabora con ingredientes frescos y se sazona con especias autóctonas que realzan el gusto característico de la gastronomía de Ecuador. Esta delicia culinaria es ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
Coloque sal, comino y pimienta en el pollo y dore en un sartén de lado y lado hasta que este cocinado.
Para la salsa realice un refrito de cebolla, ajo, aceite con achiote, pasta de maní.
Añada huevo duro, leche, cilantro y rectifique sabores con sal y pimienta, reserve.
Sirva el pollo con papas, bañe con la salsa de maní y acompañe con una ensalada fresca.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:25Calorías:266
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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