Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Si le encanta la comida ecuatoriana, ¡Pruebe este delicioso Caldo de Patas! Hecho con patas Mr. Chancho, es el plato perfecto para calentar el cuerpo en un día frío. Es fácil de preparar y seguro que impresionará a sus amigos y familiares. ¡Empecemos! #CaldoDePatas #ComidaEcuatoriana #RecetasTQMA
2 Bandeja Patas Mr. Chancho
2 Cda. Aceite con achiote Gustadina
3 Cda. Ajo
2 Unidad(S) Cebolla blanca
3 Taza Mote
1/2 Cdita. Comino
1/2 Cda. Orégano seco
1/2 Cda. Pimienta negra
1/2 Cda. Sal
2 Cda. Pasta de maní
12 Taza Agua
1 Taza Leche
2 Cda. Perejil liso
(picado)
En una olla cocine las patas junto con agua y sal.
Una vez cocidas, píquelas y resérvelas.
Licue la pasta de maní con el líquido de cocción y la leche.
En otra cacerola, sofría en aceite con achiote el ajo, cebolla blanca, patas desmenuzadas, el mote y orégano.
Incorpore la mezcla de pasta de maní, sal, pimienta y comino.
Aumente agua si considera necesario.
Cocine a fuego bajo por 15 minutos, revolviendo constantemente.
Antes de servir, rectifique los sabores.
Añada perejil.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:45Calorías:332
Recibe recetas, promociones, contenido exclusivo y mucho más,