Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Chorizo cuencano Plumrose
6 Taza Caldo de res Gustadina
1/2 Taza Fréjol rojo Gustadina
1 Cda. Aceite de soya Gustadina
1 Cda. Perejil liso
1 Cdita. Azúcar
1 Taza Pasta rigate
4 Unidad(S) Tomate riñón
3 Unidad(S) Zanahoria baby
1 Rama/S Apio
2 Diente Ajo
1/2 Unidad(S) Cebolla perla
1 Al Gusto Sal y pimienta
Caliente el aceite en una olla; incorpore la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria, y sofría a fuego medio hasta que los vegetales estén suaves.
Añada el chorizo cuencano y cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Incorpore el tomate licuado y mezcle, dejando cocinar unos minutos.
Vierta caldo y agregue el fréjol, lleve a hervor y luego incorpore la pasta.
Cocine a fuego medio hasta que la pasta esté lista.
Ajuste sabores con sal, pimienta y una pizca de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
Finalice con perejil picado y sirva caliente acompañado de pan tostado.
Porciones:4
Preparación:45
Calorías:982
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