
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Baby back ribs Mr. Chancho
1 1/2 Cda. Aceite de canola Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1 Cdita. Páprika
1/2 Cdita. Ajo en polvo
1/2 Cdita. Cebolla en polvo
1 Diente Ajo
1/2 Unidad(S) Cebolla perla
1 Unidad(S) Pimiento verde
(sin semillas)
1/4 Taza Naranjilla
(pulpa)
3/4 Taza Cilantro
1 Pizca Comino
1/2 Cdita. Laurel en polvo
1 Al gusto Sal y pimienta
3 Unidad(S) Cebolla de verdeo
6 Unidad(S) Tomatillo verde
1 1/2 Unidad(S) Aji jalapeño
(sin semillas)
2 Cda. Azúcar
Adobe las costillas con una mezcla de aceite de canola, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Hornéelas a 130°C/266°F por aproximadamente tres horas y media.
Mientras las costillas se cocinan, prepare la salsa, asando, en una olla caliente, ajo, cebolla perla, cebolletas,.
tomatillos, pimiento y jalapeños.
Licúe agregando pulpa de naranjilla, cilantro, aceite de oliva, comino, laurel en polvo, azúcar, sal y pimienta.
Sirva las costillas acompañadas de la salsa verde.



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