Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Cocinado a fuego lento, en una salsa de tomates, cebollas y especias aromáticas, cada bocado revela la jugosidad del pescado y la delicadeza de los camarones, haciendo de este plato un verdadero deleite ecuatoriano.
1 Funda Corvina Mr. Fish
3 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Funda Camaron pelado desvenado Mr. Fish
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en juliana)
3 Diente Ajo
(picados)
2 Cdita. Jengibre
(rallado)
1 Taza Tomate riñón
(picado en cubos)
4 Unidad(S) Papa
(medianas cortadas en rodajas precocidas)
2 Unidad(S) Zanahoria
(cortadas en juliana)
2 Cda. Perejil
(picado)
1 Cda. Páprika
1 Al gusto Sal y pimienta
En una sartén caliente con aceite sofría cebolla, ajo y jengibre.
Agregue los filetes de corvina a la sartén, sazone con sal, pimienta, paprika y dore por ambos lados.
Incorpore papas, zanahoria y tomate. 4 Añada el camarón, reduzca el fuego y cocine por ocho minutos a fuego medio.
Salpimiente al gusto y espolvoree perejil. 6 Sirva caliente con ensalada fresca.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:10Preparación:140Calorías:662
Porciones:8Preparación:90Calorías:630
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