PECHUGA DE PAVO AL HORNO CON SALSA DE MANZANA Y PAPAS AL ROMERO

Hornee la pechuga de pavo según las instrucciones del empaque.

Mientras tanto, mezcle las papas precocidas con el aceite de oliva, el romero, ajo, sal y pimienta.

Colóquelas en una bandeja y hornéelas a 200?°C hasta que estén doradas y crujientes.

Para la salsa, coloque el puré de manzana en una olla junto con el caldo de pollo, la mantequilla, la canela y el jengibre.

Cocínela a fuego medio hasta que espese ligeramente.

Ajústela con sal y pimienta al gusto.

Sirva la pechuga de pavo caliente acompañada de ensalada fresca y las papas al romero.