Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
Con raíces provenientes del campo, este sustancioso caldo combina patas de cerdo con fréjol, trigo y papas, brindando un sabor profundo y una textura única, perfecta para los días fríos.
2 Paquete Patas Mr. Chancho
1 Lata (s) Fréjol rojo Gustadina
2 Cda. Aceite con achiote Gustadina
4 Botella Caldo de res Gustadina
2 Taza Agua
1 Taza Trigo
(perlado remojado por 12 horas)
2 Taza Papa
(picadas en cuadros)
3 Diente Ajo
(finamente picados)
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada)
2 Cda. Cilantro
(fresco picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
1 Al gusto Comino
Cocine el trigo perlado y patas de chancho en una.
olla con caldo de res y agua por 30 minutos, a fuego.
medio, hasta que estén tiernos.
Aparte, en una sartén caliente con aceite con.
achiote, sofría cebolla y ajo hasta que estén dorados.
Incorpore el sofrito a la sopa, mezcle bien.
y deje hervir por 15 minutos más.
Añada papas, fréjol y cocine por 15 minutos,.
hasta que estén suaves.
Sazone con sal, pimienta y comino al gusto.
Espolvoree cilantro antes de servir.
Porciones:4
Preparación:45
Calorías:332
Recibe recetas, promociones, contenido exclusivo y mucho más,